Fiche entreprise · SIREN 799053566
L'ECLAIR AU CAFE
L'ECLAIR AU CAFE, 5710 : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie à 83130 LA GARDE. Créée le 2014-03-12. 4 dirigeants publiés. 1 exercice de comptes déposé. 4 annonces légales. SIREN 799053566.
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Comprendre l’entreprise avant de décider
Les valeurs absentes restent absentes. Les comparaisons reposent uniquement sur les données publiques et un groupe sectoriel suffisamment large.
- Statut
- Active
- Création
- 2014-03-12
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Siège
- 1091 AV MAL DE LATTRE DE TASSIGNY · 83130 · LA GARDE
- Dernier CA publié
- 1 553 029 €
- Direction
- 4 dirigeant(s) publié(s)
- Documents
- 1 pièce(s) repérée(s)
- Signaux publics
- Non publié
Identité et activité
- SIREN
- 799053566
- Nom
- L'ECLAIR AU CAFE
- Forme juridique
- 5710
- Code d'activité
- 10.71C
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Création
- 2014-03-12
- Effectif
- 3-5
- TVA
- Numéro de TVA non renseigné ou non vérifié
Siège
- Adresse
- 1091 AV MAL DE LATTRE DE TASSIGNY
- Code postal
- 83130
- Commune
- LA GARDE
- Région
- 83
Analyse 360°
Identitéinformation
- 6 des 6 informations d'immatriculation publiées
Établissementsnon disponible
- nombre d'établissements non publié
Financesvigilance
- dernier exercice 2024 : chiffre d'affaires 1 553 029 €
- résultat net -40 160 €, marge nette -2,6 %
- 1 exercice publié avec des montants
Annonces légalesinformation
- 4 annonces légales, détail réservé aux abonnés
Dirigeantsinformation
- 4 dirigeants publiés
Marchés publicsinformation
- aucun marché public remporté n'est publié
Risquesvigilance
- 0 signal défavorable, 2 points de vigilance
Sanctionsnon disponible
- le criblage des listes de sanctions est réservé aux abonnés et n'est pas affiché sur la fiche publique
Synthèse calculée à partir des seules données présentes sur cette fiche. Une rubrique absente est indiquée comme telle.
Extrait d'immatriculation (équivalent Kbis)
- Dénomination
- L'ECLAIR AU CAFE
- SIREN
- 799053566
- Forme juridique
- 5710
- Date de création
- 12/03/2014
- Activité principale
- 10.71C — Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1091 AV MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 83130 LA GARDE
- Identifiant du siège
- non publié
- État
- active
- Numéro de TVA
- non publié
- Capital social
- non disponible sur la fiche
- Représentants légaux
- Président de SAS : SEBASTIEN CARLE ; Président de SAS : SEBASTIEN ROBERT CARLE (CARLE) ; Directeur général : FRANCK SARROCHE ; Directeur général : FRANCK FELIX LOUIS SARROCHE (SARROCHE)
Synthèse des informations d'immatriculation publiées. Ce n'est pas un extrait officiel : seul le greffe ou le registre du pays délivre l'extrait certifié. Télécharger le dossier PDF.
Établissements
Le nombre d'établissements n'est pas publié pour cette entreprise.
- Siège
- 1091 AV MAL DE LATTRE DE TASSIGNY 83130 LA GARDE
Solvabilité : faits publiés
Points de vigilance
| État administratif | active | favorable |
|---|---|---|
| Procédure collective | détail réservé aux abonnés (rubrique Juridique) | non évalué |
| Capitaux propres (dernier exercice) | positifs : 225 080 € | favorable |
| Résultat net (dernier exercice) | perte : -40 160 € | vigilance |
| Autonomie financière | 40,1 % | information |
| Derniers comptes publiés | exercice clos le 31/03/2024, plus de 24 mois avant l'établissement de cette fiche | vigilance |
Lecture déterministe des faits publiés, sans pondération ni note de crédit : elle ne préjuge pas de la solvabilité réelle de l'entreprise.
Risques
Le détail des annonces légales est réservé aux abonnés (rubrique Juridique).
Faits publics datés, sans appréciation de solvabilité. Information indicative : ne remplace pas l'état des risques réglementaire. Menu Risques
Signaux financiers
Faits publics datés, sans appréciation. Information indicative : ne remplace pas l'état des risques réglementaire.
- Dépôt des comptes effectué plus de 7 mois après la clôture de l'exercice exercice clôturé le 31/03/2024 · constaté le 28/01/2025 · exercice 31/03/2024
Contacts publics
- Site
- Non renseigné
- Courriel
- Non renseigné
- Téléphone
- Non renseigné
Certifications, labels et enregistrements
Enregistrements officiels
Informations positives ou neutres uniquement, reliées à leur source. Mise à jour du 6 novembre 2026. Une erreur ? contact@propecto.eu
Appels d'offres : ce que la fiche justifie déjà
Exigences usuelles des appels d'offres (national, international) : 2 justifiées par une donnée de la fiche, 1 vérifiable par les abonnés, 10 pièces à fournir par l'entreprise.
Capacité économique et financière
- Chiffre d'affaires des trois derniers exercices
- Justifié par une donnée de la fiche — Chiffre d'affaires publié pour 2024 : 1 553 029 €. Au plafond légal français (1,5 fois), il permet de viser des lots jusqu'à 1 035 352 € environ.
Motifs d'exclusion (pièces à fournir)
- Extrait de casier judiciaire du dirigeant
- Pièce à fournir par l'entreprise — Extrait de casier judiciaire (ou document équivalent du pays d'établissement).
- Régularité fiscale et sociale
- Pièce à fournir par l'entreprise — Attestations fiscale et de vigilance sociale de moins de 6 mois (certificats de l'administration).
Assurances et garanties
- Assurance responsabilité civile professionnelle
- Pièce à fournir par l'entreprise — Attestation d'assurance en cours de validité.
Capacité technique et professionnelle
- Références de prestations similaires
- Pièce à fournir par l'entreprise — Liste des principales prestations des 3 dernières années (6 pour les travaux), avec attestations de bonne exécution.
Aptitude à exercer
- Immatriculation au registre (extrait de moins de 3 mois)
- Justifié par une donnée de la fiche — Immatriculation au registre publiée sur la fiche (extrait récent à joindre).
Conformité et éthique
- Absence d'inscription sur les listes de sanctions
- Vérifiable sur Propecto (abonnés) — Vérifiable sur les listes officielles de sanctions depuis la fiche (abonnés).
- Programme anticorruption
- Pièce à fournir par l'entreprise — Engagement de conformité ; code de conduite et cartographie des risques (Sapin II pour les entreprises concernées).
- Lutte contre le blanchiment et le financement du terrorisme
- Pièce à fournir par l'entreprise — Engagement de conformité ; identification des bénéficiaires effectifs sur demande.
- Absence de conflit d'intérêts
- Pièce à fournir par l'entreprise — Déclaration d'absence de conflit d'intérêts.
- Respect des droits humains et devoir de vigilance
- Pièce à fournir par l'entreprise — Engagement de conformité ; plan de vigilance pour les entreprises concernées.
- Protection des données personnelles
- Pièce à fournir par l'entreprise — Engagement de sous-traitant (clauses de traitement des données).
- Évaluation RSE ou engagements environnementaux
- Pièce à fournir par l'entreprise — Évaluation RSE, politique environnementale, réduction des émissions.
Ces exigences sont celles que posent couramment les acheteurs ; chaque consultation fixe les siennes dans son règlement. Recevoir les appels d'offres de votre métier : alertes appels d'offres.
Certifications et habilitations du métier
Pour l'activité « Boulangerie, pâtisserie, biscuiterie », voici les certifications, agréments et habilitations attendus, et ceux que cette société détient de façon vérifiée.
Certifications détenues (vérifiées)
Aucune certification vérifiée pour cette société à ce jour.
Certifications attendues pour ce métier
Usuelle
- Non vérifiéeFormation à l'hygiène alimentaire (restauration commerciale)Délivrée par Organisme de formation enregistré · certification d'une personne
- Non vérifiéeTitre d'artisan / maître artisanDélivrée par Chambre de métiers et de l'artisanat
Conseillée
- Non vérifiéeAgriculture biologique (règlement (UE) 2018/848)Délivrée par Organisme certificateur agréé
- Non vérifiéeBRCGS — Global Standard for Food SafetyDélivrée par BRCGS
- Non vérifiéeEntreprise du Patrimoine VivantDélivrée par Ministère de l'Économie (Institut pour les savoir-faire français)
- Non vérifiéeIFS FoodDélivrée par IFS Management GmbH · fabrication industrielle
- Non vérifiéeLabel RougeDélivrée par INAO — organisme de défense et de gestion
Liste établie à partir du code d'activité de la société ; elle ne préjuge pas des obligations propres à chaque situation.
Dirigeants publiés
- Président de SAS
- SEBASTIEN CARLE
- Président de SAS
- SEBASTIEN ROBERT CARLE (CARLE)
- Directeur général
- FRANCK SARROCHE
- Directeur général
- FRANCK FELIX LOUIS SARROCHE (SARROCHE)
Relations officielles et sourcées
Mandats directs, détentions et marchés remportés rattachés à cette société. Les liens de contrôle indirects n'apparaissent que lorsque toute la chaîne capitalistique est documentée.
Lecture des relations certifiées…
Situation financière publiée
Dernier exercice publié : clos le (12 mois).
- Chiffre d'affaires
- 1 553 029 €
- Résultat net
- -40 160 €
- Marge nette
- -2,6 %
- Effectif déclaré
- effectif non déposé pour cet exercice
- Capitaux propres
- 225 080 €
- Total du bilan
- 561 770 €
Ratios calculés
- Autonomie financière
- 40,1 %
- Rotation de l'actif
- 2,76
- CA par salarié
- non calculable : effectif ou chiffre d'affaires non publié
- Évolution du CA
- non calculable sur deux exercices de durée comparable
| Exercice clos le | Chiffre d'affaires | Variation | Résultat net | Marge nette | Effectif |
|---|---|---|---|---|---|
| 31/03/2024 | 1 553 029 € | non calculable | -40 160 € | -2,6 % | non déposé |
Chiffre d'affaires publié
- 20241 553 029 €
Résultat net publié
- 2024-40 160 €
Chaque série utilise sa propre échelle, calculée sur les montants publiés affichés. Une barre représente une proportion visuelle, pas un percentile sectoriel.
Positionnement sectoriel
Comparaison avec 2 897 sociétés de la division NAF 10, dans la tranche de chiffre d'affaires « 1 M a 10 M ». Exercice de la société : .
- Solidité financière
- 40,1 % · entre la médiane et le troisième quartile
- Rotation de l'actif
- 2,76 · au niveau ou au-dessus du troisième quartile
- Marge nette
- -2,6 % · sous le premier quartile
Documents officiels
Disponibles sur demande
1 pièce · 1 disponible sur demande
Comptes annuels1 pièce
- Comptes annuels 2024sur demande
- PDF · exercice 2024
Les pièces « sur demande » sont préparées au premier téléchargement, en quelques secondes.
Juridique
Procédures et annonces légales : 4 annonces
Conseil de prud'hommes compétent : Conseil de prud'hommes de Toulon, Toulon
En principe, pour les salariés travaillant à l'établissement de LA GARDE (siège) — article R1412-1 du code du travail.
Annonces légales, procédures collectives, lobbying déclaré et décisions de justice : réservés aux abonnés Propecto.
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